پروتئین وی Critical Whey اپلاید نوتریشن طعم میلک‌شیک توت‌فرنگی

Applied Nutrition Critical Whey Strawberry Milkshake – 2 kg, 67 Servings

پودر پروتئین وی کریتیکال اپلاید نوتریشن طعم میلک‌شیک توت‌فرنگی، مکملی پروتئینی برای ورزشکاران، بدنسازان و افراد فعالی است که می‌خواهند دریافت پروتئین روزانه خود را افزایش دهند. این محصول از ترکیب چند نوع پروتئین وی تولید شده است تا ضمن فراهم‌کردن پروتئین باکیفیت، قابلیت استفاده در زمان‌های مختلف روز را داشته باشد.

فرمول نسخه‌ای که در تصاویر مشاهده می‌شود، از کنسانتره پروتئین وی، ایزوله پروتئین وی ISO-XP و پروتئین وی هیدرولیزشدهتشکیل شده است. ترکیب این منابع باعث می‌شود محصول فقط بر یک نوع پروتئین متکی نباشد و بتواند مجموعه‌ای کامل از اسیدهای آمینه ضروری را در اختیار بدن قرار دهد.

۲۱ گرم پروتئین در هر وعده

هر وعده این محصول برابر با دو پیمانه یا حدود ۳۰ گرم پودر است و طبق برچسب نسخه ارسال‌شده، ۲۱ گرم پروتئین فراهم می‌کند. این مقدار می‌تواند بخش قابل‌توجهی از پروتئین موردنیاز یک وعده غذایی یا میان‌وعده ورزشی را تأمین کند.

پروتئین در رشد و حفظ توده عضلانی نقش دارد، اما مقدار موردنیاز روزانه هر فرد به وزن بدن، شدت و نوع تمرین، هدف ورزشی، سن و میزان پروتئین موجود در رژیم غذایی بستگی دارد. بنابراین Critical Whey باید به‌عنوان مکمل رژیم غذایی استفاده شود و جایگزین کامل وعده‌های غذایی متعادل نیست.

نسخه ۲ کیلوگرمی موجود در تصویر دارای حدود ۶۷ وعده است و در صورت مصرف روزانه یک وعده، برای بیش از دو ماه قابل‌استفاده خواهد بود. اطلاعات رسمی همین نسل از محصول نیز ۲۱ گرم پروتئین و حدود ۶۷ وعده را برای بسته ۲ کیلوگرمی اعلام می‌کند.

ترکیب سه نوع پروتئین وی

کنسانتره پروتئین وی

Whey Protein Concentrate بخش اصلی ترکیب محصول است. کنسانتره وی علاوه بر پروتئین، مقدار محدودی چربی، کربوهیدرات و لاکتوز دارد و معمولاً بافت خامه‌ای‌تر و طعم مطلوب‌تری نسبت به پروتئین ایزوله ایجاد می‌کند.

ایزوله پروتئین وی

ISO-XP Whey Protein Isolate نوع تصفیه‌شده‌تر پروتئین وی است که درصد پروتئین بالاتری دارد و بخش زیادی از چربی و لاکتوز آن طی فرایند تولید کاهش یافته است. حضور ایزوله در ترکیب Critical Whey به افزایش کیفیت و تراکم پروتئینی فرمول کمک می‌کند.

پروتئین وی هیدرولیزشده

در پروتئین وی هیدرولیزشده، بخشی از زنجیره‌های پروتئینی به پپتیدهای کوچک‌تر تجزیه شده‌اند. این فرایند با هدف آسان‌ترشدن هضم و جذب پروتئین انجام می‌شود. Critical Whey هر سه نوع کنسانتره، ایزوله و هیدرولیزشده را در یک ترکیب ارائه می‌دهد.

کالری و ارزش غذایی

هر وعده ۳۰ گرمی نسخه موجود در تصاویر تقریباً شامل موارد زیر است:

۱۱۰ کالری

۲۱ گرم پروتئین

۲.۲ گرم کربوهیدرات

۱.۵ گرم چربی

حدود ۱.۴ گرم قند

حدود ۲.۲ گرم فیبر

این ترکیب باعث می‌شود محصول نسبت پروتئین به کالری مناسبی داشته باشد و بتوان از آن در دوره افزایش حجم کنترل‌شده، حفظ وزن یا کاهش چربی استفاده کرد؛ البته نتیجه نهایی به مجموع کالری و درشت‌مغذی‌های مصرف‌شده در طول روز وابسته است.

اعداد فوق مربوط به نسخه و برچسب ارسال‌شده هستند. Applied Nutrition در بعضی بازارها نسخه جدیدتر Critical Whey را با فرمول و مقادیر متفاوت، از جمله پروتئین بیشتر در هر وعده، عرضه کرده است؛ بنابراین برای ثبت اطلاعات فروشگاه، برچسب همان محصول دریافتی باید مرجع نهایی باشد.

BCAA و گلوتامین طبیعی

Critical Whey در هر وعده حدود ۴.۸ گرم BCAA طبیعی و تقریباً ۴ گرم گلوتامین موجود در منابع پروتئینی فراهم می‌کند. BCAA شامل لوسین، ایزولوسین و والین است و بخشی از پروفایل طبیعی اسیدهای آمینه پروتئین وی محسوب می‌شود.

وجود عبارت BCAA روی محصول به این معنی نیست که آمینواسیدها لزوماً به‌صورت جداگانه به فرمول اضافه شده‌اند؛ این مقادیر به‌طور طبیعی در پروتئین وی وجود دارند. لوسین یکی از آمینواسیدهای مهم در فرایند سنتز پروتئین عضلات است، اما رشد عضلات همچنان به دریافت کافی پروتئین روزانه، تمرین مقاومتی و استراحت مناسب نیاز دارد.

طعم میلک‌شیک توت‌فرنگی

طعم Strawberry Milkshake ترکیبی شیرین، میوه‌ای و خامه‌ای ایجاد می‌کند و برای کسانی مناسب است که طعم‌های شکلاتی یا وانیلی را نمی‌پسندند. استفاده از آب سرد، نوشیدنی سبک‌تر و کم‌کالری‌تری ایجاد می‌کند، درحالی‌که ترکیب پودر با شیر، بافت غلیظ‌تر و طعمی شبیه میلک‌شیک خواهد داشت.

فرمول این طعم طبق برچسب محصول شامل طعم‌دهنده، شیرین‌کننده سوکرالوز و رنگ حاصل از پودر چغندر است. همچنین به دلیل استفاده از پروتئین‌های لبنی، محصول حاوی شیر بوده و برای افراد دارای آلرژی به پروتئین شیر مناسب نیست.

نحوه مصرف Critical Whey

برای آماده‌کردن یک وعده، دو پیمانه یا حدود ۳۰ گرم پودر را با تقریباً ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلی‌لیتر آب یا شیر ترکیب کنید. مقدار کمتر مایع، شیک غلیظ‌تر و شیرین‌تری ایجاد می‌کند و افزایش مقدار آب یا شیر، طعم را ملایم‌تر خواهد کرد.

پودر را داخل شیکر بریزید و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه تکان دهید. می‌توان محصول را بلافاصله پس از تمرین یا در طول روز، زمانی که دریافت پروتئین غذایی کافی نیست، مصرف کرد. دستور روی بسته استفاده پس از تمرین یا در روزهای بدون تمرین را مجاز می‌داند.

بهترین زمان مصرف

زمان مصرف پروتئین نسبت به مقدار کل پروتئین روزانه اهمیت کمتری دارد. بااین‌حال، Critical Whey را می‌توان در زمان‌های زیر استفاده کرد:

پس از تمرین، برای تأمین سریع و راحت پروتئین؛ بین وعده‌های غذایی، برای افزایش دریافت پروتئین روزانه؛ همراه صبحانه، به‌خصوص زمانی که وعده غذایی پروتئین کمی دارد؛ یا در تهیه اسموتی، اوتمیل و دسرهای پروتئینی.

این محصول پری‌ورک‌اوت یا مکمل انرژی‌زا نیست و کافئین ندارد. هدف اصلی آن تأمین پروتئین و آمینواسیدهای موردنیاز رژیم غذایی است.

مناسب چه افرادی است؟

پروتئین وی Critical Whey می‌تواند برای بدنسازان، ورزشکاران قدرتی، ورزشکاران رشته‌های تیمی، افراد دارای برنامه کاهش وزن و کسانی که دریافت پروتئین کافی از غذا برایشان دشوار است مناسب باشد.

این محصول برای گیاه‌خوارانی که لبنیات مصرف می‌کنند قابل‌استفاده است، اما برای رژیم وگان مناسب نیست. افراد دارای عدم تحمل شدید لاکتوز نیز باید توجه داشته باشند که وجود کنسانتره پروتئین وی می‌تواند مقداری لاکتوز وارد فرمول کند.

آزمایش‌شده برای ورزشکاران

نسخه Professional این محصول دارای نشان Informed-Sport است. این برنامه محصولات و بچ‌های تولیدی را از نظر برخی مواد ممنوعه ورزشی بررسی می‌کند و می‌تواند برای ورزشکاران حرفه‌ای یا افرادی که تحت آزمایش‌های ضد دوپینگ قرار می‌گیرند، اطمینان بیشتری ایجاد کند.

محصول همچنین با نشان حلال عرضه شده است. بااین‌حال، گواهی‌ها و مشخصات بسته‌بندی ممکن است میان بازارها و سری‌های تولید متفاوت باشند؛ بنابراین نشان‌های موجود روی قوطی تحویلی باید بررسی شوند.

هشدارهای مصرف

این محصول مکمل غذایی است و برای تشخیص، درمان یا پیشگیری از بیماری‌ها طراحی نشده است. افراد زیر ۱۸ سال، زنان باردار یا شیرده و کسانی که بیماری زمینه‌ای دارند یا دارو مصرف می‌کنند، بهتر است قبل از استفاده با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.

افراد دارای آلرژی به شیر نباید محصول را مصرف کنند. در صورت عدم تحمل لاکتوز نیز بهتر است ابتدا مقدار کمتری مصرف شود یا محصول ایزوله با لاکتوز کمتر انتخاب شود. مکمل را در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم و خارج از دسترس کودکان نگهداری کنید.

جمع‌بندی

پروتئین وی Critical Whey اپلاید نوتریشن طعم میلک‌شیک توت‌فرنگی وزن ۲ کیلوگرم، ترکیبی از کنسانتره، ایزوله و پروتئین وی هیدرولیزشده است. نسخه موجود در تصاویر، در هر وعده ۳۰ گرمی ۲۱ گرم پروتئین و حدود ۱۱۰ کالری فراهم می‌کند و ظرف کامل شامل تقریباً ۶۷ وعدهاست.

طعم خامه‌ای توت‌فرنگی، قابلیت ترکیب با آب یا شیر، وجود BCAA و گلوتامین طبیعی و آزمایش Informed-Sport، این محصول را به گزینه‌ای کاربردی برای تأمین پروتئین روزانه و پشتیبانی از ریکاوری و حفظ عضلات تبدیل کرده است. بهترین نتیجه زمانی به دست می‌آید که مکمل همراه با برنامه تمرینی منظم، رژیم غذایی متعادل، مصرف پروتئین کافی و خواب مناسب استفاده شود.