Applied Nutrition یا «اپلاید نوتریشن» یکی از برندهای شناختهشده بریتانیایی در حوزه مکملهای ورزشی، تغذیه عملکردی و محصولات سلامت و تندرستی است. این برند در سال ۲۰۱۴ با مدیریت تام رایدر فعالیت خود را آغاز کرد و نخستین محصول آن، گینر Critical Mass بود. اپلاید نوتریشن بهمرور از یک مجموعه کوچک به برندی بینالمللی تبدیل شد که محصولاتش در بیش از ۸۰ کشور عرضه میشوند. دفتر مرکزی و بخش مهمی از فعالیتهای تولیدی شرکت در لیورپول انگلستان قرار دارد و طبق اطلاعات رسمی برند، حدود ۸۵ درصد محصولات در کارخانه اختصاصی و دارای تأییدیه این مجموعه تولید میشوند.
هدف اپلاید نوتریشن، تولید محصولاتی برای گروههای مختلف است؛ از ورزشکاران حرفهای و بدنسازان گرفته تا افراد فعال، ورزشکاران استقامتی و کسانی که میخواهند دریافت روزانه پروتئین، ویتامینها یا مواد مغذی خود را تکمیل کنند. به همین دلیل، سبد محصولات این برند فقط به پروتئین وی محدود نیست و مکملهای قبل از تمرین، کراتین، آمینواسیدها، گینرها، محصولات هیدراتاسیون، مکملهای ریکاوری، ویتامینها و محصولات سلامت عمومی را نیز دربر میگیرد.
این برند چند خط تولید را برای نیازهای متفاوت توسعه داده است. سری ABE یا All Black Everything بیشتر برای تمرینات جدی و مصرفکنندگان باتجربه طراحی شده و بهویژه به دلیل مکملهای قبل از تمرین شناخته میشود. سری Endurance بر انرژی، الکترولیت و هیدراتاسیون ورزشکاران استقامتی تمرکز دارد. سری BodyFuel نیز گزینههایی سادهتر و اقتصادیتر برای مصرفکنندگان عمومی ارائه میکند.
در بازار مکملهای ورزشی، کیفیت مواد اولیه، دقت فرمولاسیون و کنترل تولید اهمیت زیادی دارند. Applied Nutrition اعلام میکند که محصولاتش با هدایت متخصصان تغذیه ورزشی طراحی میشوند و مراحل طراحی، فرمولاسیون، ترکیب و بستهبندی بسیاری از آنها در مجموعه تولیدی برند در بریتانیا انجام میشود. کارخانه این شرکت دارای استانداردها و گواهیهایی مانند GMP، ISO 22000 و BRC است و امکان تولید محصولات دارای گواهی حلال را نیز دارد.
تعداد زیادی از محصولات Applied Nutrition با عبارت Tested for Athletes عرضه میشوند. همچنین برخی محصولات برند در برنامههای Informed Sport یا Informed Protein قرار دارند. در برنامه Informed Sport، هر بچ از محصول دارای گواهی برای بررسی مواد ممنوعه ورزشی آزمایش میشود؛ موضوعی که برای ورزشکاران حرفهای و شرکتکنندگان رقابتهای رسمی اهمیت ویژهای دارد. با این حال، گواهیها برای همه محصولات یکسان نیستند و وضعیت هر محصول باید جداگانه روی بستهبندی یا پایگاه رسمی برنامه مربوط بررسی شود.
Critical Whey یکی از شناختهشدهترین محصولات این برند است. این پروتئین وی ترکیبی در فرمول فعلی خود ۲۴ گرم پروتئین در هر سروینگ ارائه میدهد و برای افزایش دریافت روزانه پروتئین و پشتیبانی از حفظ و رشد توده عضلانی در کنار تمرین و رژیم غذایی مناسب طراحی شده است. تنوع طعم بالا و امکان استفاده پس از تمرین یا در طول روز، آن را به یکی از گزینههای پرطرفدار برند تبدیل کرده است.
برای افرادی که پروتئینی با خلوص بالاتر و قند و کربوهیدرات کمتر میخواهند، ISO-XP یکی از گزینههای مهم Applied Nutrition است. این محصول از پروتئین وی ایزوله استفاده میکند و برای ورزشکارانی مناسب است که میزان پروتئین و کالری دریافتی خود را دقیقتر مدیریت میکنند. افراد حساس به شیر یا دارای مشکلات گوارشی باید پیش از خرید، ترکیبات و اطلاعات آلرژن محصول را بررسی کنند.
BEEF-XP و بعضی پروتئینهای شفاف بر پایه پروتئین هیدرولیزشده گاوی، گزینههایی بدون لبنیات برای افرادی هستند که نمیخواهند از وی استفاده کنند. این محصولات معمولاً با آب ترکیب میشوند و بافتی سبکتر و طعمی شبیه نوشیدنیهای میوهای دارند. در کنار آنها، Clear Whey و Diet Whey نیز برای اهداف و سلیقههای متفاوت عرضه میشوند.
در گروه مکملهای قبل از تمرین، ABE Pre-Workout از محصولات شاخص اپلاید نوتریشن است. این مکمل حاوی ترکیباتی مانند سیترولین، کراتین، بتاآلانین و کافئین است و برای افزایش آمادگی تمرینی و تمرکز طراحی شده است. به دلیل وجود محرکها، مقدار کافئین و دستور مصرف نسخه انتخابی باید دقیق بررسی شود. افراد حساس به کافئین یا دارای بیماری زمینهای و مصرفکنندگان داروهای خاص، بهتر است پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
کراتین مونوهیدرات Applied Nutrition نیز از محصولات کاربردی این برند است. کراتین معمولاً برای پشتیبانی از عملکرد در فعالیتهای کوتاهمدت و پرفشار استفاده میشود و در برنامه بسیاری از ورزشکاران قدرتی و بدنسازان قرار دارد. گینر Critical Mass، آمینواسیدها، الکترولیتها، ژلهای انرژی و انواع مولتیویتامین، بخشهای دیگر سبد محصولات این برند هستند.
انتخاب محصول باید براساس هدف انجام شود. پروتئینهای وی و ایزوله برای افرادی مناسباند که تأمین پروتئین موردنیازشان فقط از طریق غذا دشوار است. گینرها بیشتر برای کسانی کاربرد دارند که برای افزایش وزن به کالری بیشتری نیاز دارند. محصولات ABE برای تمرینات سنگین و افراد باتجربهتر طراحی شدهاند و مکملهای Endurance برای دویدن، دوچرخهسواری و فعالیتهای طولانیمدت گزینههای مرتبطتری هستند.
هنگام خرید باید به نام کامل محصول، طعم، وزن، تعداد سروینگ، ترکیبات، مقدار مواد فعال، هشدارهای مصرف و تاریخ انقضا توجه کرد. نسخههای مختلف یک محصول ممکن است فرمول، مقدار کافئین یا ارزش غذایی متفاوتی داشته باشند؛ بنابراین تصمیم خرید نباید فقط براساس نام برند یا ظاهر بستهبندی انجام شود.
برای خرید Applied Nutrition اصل، بهتر است محصول را از فروشگاه قابلاعتماد تهیه کرده و سلامت پلمب، کیفیت چاپ، شماره بچ، تاریخ تولید و انقضا و اطلاعات تأمینکننده را بررسی کنید. بستهبندی ظاهراً معتبر بهتنهایی جای بررسی زنجیره تأمین، اصالت کالا و شرایط صحیح حمل و نگهداری را نمیگیرد.
در مجموع، Applied Nutrition برندی با سبد محصول متنوع، خطوط تولید تخصصی و تمرکز جدی بر کنترل کیفیت است. وجود محصولاتی برای افزایش دریافت پروتئین، افزایش وزن، تمرینات قدرتی، ورزشهای استقامتی، هیدراتاسیون و ریکاوری باعث شده کاربران با اهداف متفاوت بتوانند گزینه مناسب خود را پیدا کنند. با این حال، مکمل غذایی جایگزین رژیم متعادل، خواب کافی و برنامه تمرینی اصولی نیست و هر محصول باید متناسب با نیاز بدن، برنامه غذایی و شرایط پزشکی فرد انتخاب شود.